viernes, 28 de noviembre de 2014


 PEPIAN DE CHOCLO
INGREDIENTES
CHOCLO TIERNO DESGRANADO
AJOS
AJI COLORADO
CEBOLLA

PREPARACION
EN UNA LICUADORA PONER EL CHOCLO Y LICUAR,EN UNA OLLA CALIENTE DORAR LA CEBOLLA Y LOS AJOS Y EL AJI COLORADO UNA VES QUE ESTE BIEN DORADO INCORPORAR EL CHOCLO LICUADO Y COCINAR A FUEGO LENTO MOVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE TOME PUNTO Y CONDIMENTAR CON SAL A GUSTO Y SERVIR .

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