PATASCA

        PATASCA  
INGREDIENTES .
MAIZ MOTE
CARNE DE CARNERO
 MENUDENCIA DE CARNERO
CEBOLLA CHINA
CULANTRO
              PREPARACION
HERVIR EL MAIZ MOTE EN UNA OLLA POR UN TIEMPO HASTA QUE EL MOTE COCINE LUEGO INCORPORAR LA CARNE DE CORDERO JUNTO CON LA MENUDENCIA HASTA QUE TAMBIEN COCINE Y SAZONAR A GUSTO SERVIR Y PONER LA CEBOLLA CHINA PICADO JUNTO CON EL CULANTRO ...