FETTUCCINI A LO ALFREDO

FETTUCCINI A LO ALFREDO
INGREDIENTES --
FETTUCCINIS COCIDOS
JAMON INGLES
MANTEQUILLA
QUESO PARMESANO
CREMA LECHE
VINO BLANCO
JEREZ
NUEZ MOSCADA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
                                       
PREPARACION --
CORTE EL JAMON EN CUBOS EN UNA SARTEN DILUYA LA MANTEQUILLA LA CREMA DE LECHE ,EL JEREZ Y EL VINO ,DEJE HERVIR HASTA QUE HAGA REDUCCION Y TOME CONSISTENCIA . AGREGUE EL JAMON LA PASTA Y UNA PISCA DE NUEZ MOSCADA , ANTES DEDE SERVIR AÑADA EL QUESO PARMESANO Y RECTIFIQUE LA SAZON Y SIRVA.