domingo, 7 de diciembre de 2014

CAUSA LIMEÑA

INGREDIENTES
PAPAS AMARILLAS COCIDAS
AJI AMARILLO PROCESADO
ATUN
PALTA
SAL PIMIENTA AL GUSTO,Y SUMO DE LIMON
PREPARACION
PRENSAR LAS PAPAS AMARILLAS EN UN RECIPIENTE ,LUEGO PONERLE UN POCO DE AJI AMARILLO LUEGO PONERLE SAL Y PIMIENTA Y UN POCO DE JUGO DE LIMON A GUSTO.EN UN MOLDEADORPONER UN POCO DE MASA DE CAUSA O PAPA CON UNAS RAJAS DE PALTA ,PONER OTRA CAPA DE PAPA INCORPORARLE EL ATUN Y TAPAR CON OTRA CAPA DE PAPA Y DECORAR Y SERVIR.

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