domingo, 23 de noviembre de 2014

CAU CAU DE LANGOSTINOS
INGREDIENTES
LANGOSTINOS
PAPA
ARVERJAS
ZANAHORIA
PASTA DE AJI AMARILO
CEBOLLA
AJOS
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
HOJAS DE HIEBA BUENA

PREPARACION  ...
EN UNA OLLA CON ACEITE CALIENTE PONER LA CEBOLLA EN CUBOS JUNTO CON EL AJO Y DORAR LUEGO PONER EL AJI AMARILLO EN PASTA ,UNA VES DORADO INCORPORAR LOS LANGOSTINOS JUNTO CON ZANAHORIA CON LA ARVERJAS E E INCORPORARLE UN FONDO LIQUIDO Y COCINAR POR UN TIEMPO LUEGO LAS PAPAS CORTADOS EN CUBOS  Y COCINAR LA PAPA , UNA VES COCIDO INCORPORARLE LA HIERBA BUENA Y SERVIR .

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